( Resep ) Chicken Steak with Butter lemon sauteed spinach-mushroom

woohooo *lap keringet* agak panjang ya judul resep kali ini. sementara kita posting resep masakan dulu ya šŸ™‚ biar teman2 bisa pada coba karena ini gampangg banget buatnya . untuk sauteed mushroom dan spinach just hasil eksperimen sendiri saja. aslinya resep sauteed mushroom gue dari dulu selalu nyontek di allrecipe.com

Bahan Chicken steak :

  • Boneless dada ayam ( terserah mau dipotong jadi berapa, sesuaikan sama orang dirumah )
  • worcestershire sause
  • garam 
  • blackpepper ( boso indonesianya lada hitam ngono lho nduk :p )
  • tyhme leaves
  • rosemary leaves
  • olive oil
  • butter (salt)

Cara membuat :

  • lumuri ayam dengan bumbu2 yang disebutkan diatas secara rata. diamkan dalam wadah terbuka. simpan dalam kulkas kurleb 1 jam. 
  • satu jam kemudian..panggang ayam hingga matang sembari dibolak-ik oleskan butter salt. angkat. diamkan terlebih dahulu

Bahan Sauteed spinach mushroon lemon butter :

  • jamur ( gue pake jamur kancing gampang lah ya ada dimana2 )
  • bayam
  • bawang putih ( cincang halus )
  • bawang bombay ( cincang halus )
  • olive oil
  • butter (salt)
  • lemon
  • oregano

 Cara membuat :

  • masukan bawang putih & bombay kedalam olive oil yang telah dipanaskan ( jangan terlalu panas ) aduk2 sebentar hingga tercium wanginya. 
  • masukan bayam yang sudah dicuci bersih ( ingett ya cuci bersih air biasa – hangat – biasa diamkan dulu 5 – 10 menit ) aduk2 hingga setengah layu masukan jamur kembali aduk2 hingga kecampur rata dan berubah warna. terakhir masukan oregano. aduk sebentar.angkat.

Terakhir, letakan chicken steak dan juga sauteed spinach mushroom. lalu selagi hangat letakan butter salt diatas sidedish tsb sembari diberi perasan lemon ( sedikit saja ) tambah kentang goreng. taburkan sedikit garam dan black peper. nyam nyam….selagi hangat.

ready for din din šŸ™‚

    Advertisements

    One thought on “( Resep ) Chicken Steak with Butter lemon sauteed spinach-mushroom

    Comments are closed.