Holla..share resep lagi yuk. si meatball ini buat menu makan malam kita tadi. enak deh dan gampang buatnya. iya karena kalau gak gampang gue gak bakal buat/masak :p karena kebetulan difreezer masih ada sisa daging ayam cincang bingung mau diapain akhirnya browsing2 ketemulah ide untuk dijadiin chicken meatball dengan bumbu asal cemplung yang penting enak. Sebenarnya buat si meatball ini sama kaya gue buat si beef meatball yang dimana pernah gue share resepnya di IG “meatball ala IKEA”
Bahan Chicken meatball :
- Daging ayam cincang
- tepung roti
- lada putih bubuk (optional)
- garam
- lada hitam
- garlic powder ( atau bisa juga bawang putih ditumbuk halus )
- oregano
- rosemary & thyme (optional)
Bahan Mushroom sauce
- margarine / mentega ( gue pake mentega )
- mushroom ( gue pake champignon )
- irisan bawang bombay
- bawang putih cincang halus
- daun bawang
- garam
- lada hitam bubuk (optional)
Cara Membuat :
- campur semua bahan meatball tadi kedalam wadah. aduk semua hingga rata. dan kemudian dibentuk bulat.
- diamkan dulu sekitar 15-30 menit. sementara panaskan oven atur suhu di 180-200 setting di grill.
- oleskan margarine/salt butter ke baking pan . lalu atur si meatball tadi.dan masak hingga berwarna kecoklatan atau matang ( ohya kalau gue si tadi dibalik2 jadi biar rata )
- sementara menunggu meatball matang, panaskan wajan bersama margarine atau salt butter, masukan irisan bawang bombay,bawang putih tumis hingga harum baru masukan si jamur dan terakhir daun bawang. jangan lupa kasih sedikit garam dan` lada hitam bubuk (optional).
- jika meatball sudah berwarna kecoklatan atau matang campurkan kedalam tumisan jamur tadi aduk-aduk sebentar (pakai api kecil saja) dan taburi dengan parsley flakes. kemudian siap dihidangkan dengan nasi atau kentang atau disesuaikan dengan selera.
Advertisements
Bakal dicoba . Tq nissa…
Sama2 Jo 🙂
jadi laper… 😀
hihihi iya ya man ngences liatnya :p
Yuuum😋 Gampang juga bikinnya yaaa, thanks for sharing!😘
sama2 Mba Ria.. ditunggu juga postingan resep pannacotanya 🙂
ngiler ngeliatnya mba nisa..
ayoo Dian dicoba dirumah gampang banget lho ini 😉
wah kalo kaga punya oven, bisa di tumis diatas pan gak nis?
bisa kok May, tapi minyaknya dikit aja and sering dibolak-ik biar semua sisi garing. happy cooking May!! 😉
Ooo gitu, oke oke. Thanks Nis. Udah lama pengen bikin meatball begini tapi ga tau resep pastinya gimana yang enak 😀
Sama2 May.. Good luck 😘👍
ini kaya gampang mba nisa, mau coba ah nanti 😀
ayo coba Re..gampang kok 🙂
Waah di oven yaaa.. Coba aaaaah.. Biasanya aku bikinnya di goreng pake butter ato mentega trs sisa menteganya di wajan buat bikin sausnya..
bisa juga kok Nggi..iya sama aku sisa butternya suka buat bahan gravy juga gitu hehehe.
Nice…. Ntr kpn2 kucoba 🙂
thank you Tyk, iya monggo dicoba
kayaknya enak dan gampang. mau dicobain deh Nis. thanks ya resepnya. SEring2 ya Nis 🙂
iya Non gampang banget kok PR nya cuma bulet2i dagingnya aja si ahahahah. sip sip
Iiiii pengen cobaaaa hihi thanks Nis resepnya 🙂
Iya Wor monggo dicoba 🙂
Pingin nyoba ah kapan2.. Ngiler liat jamurnya nom nom
Iya mama Jo, silahkan dicoba 😃
gw pikir itu ayam langsung di grill. ternyata dijadiin adonan dulu ya, pantesan mirip ama takoyaki. Terlihat enak Nis. :-9
wkwkwkwkw iya ya sekilas mirip takoyaki ya Dan