( Resep ) Ayam Cabe Garam

Dikulkas lagi banyak stok ayam jadinya hari ini buat si ayam cabe garam, selain gampang banget buatnya bahan bumbunya pun juga dikit.

Bahan

Ayam dada potong dadu kecil

telur 1-2 kocok

terigu+tepungjagung ( cornstarch ) bubuk ketumbar, lada,garam

 

Bumbu ayam :

Bawang putih cincang halus

cabe potong kecil

daun bawang potong kecil

Garam, Gula, Kaldu ayam bubuk

 

Cara membuatnya :
masukan ayam ke adonan telur lalu balur di adonan tepung, goreng hingga kecoklatan. sisihkan

Panaskan sedikit minyak lalu masukan cabe terlebih dahulu hingga layu baru masukan bawang putih aduk semua hingga harum. Masukan garam dan gula sesuai selera baru kemudian masukan Ayam aduk semua  dan masukan sedikit kaldu bubuk ayam ( optional ) jika dirasa pas terkahir masukan daun bawang. aduk lagi hingga rata. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

 

berikut Vlog masaknya

Advertisements

7 comments

Add Yours
  1. ohdearria

    Ayamnya kudu dicemplungin satu per satu di adonan tepung telor etc ya Nis? Kl dicampur semua sekaligus kira2 ok ga ya? Dasar pemalas niiih😜😜😜😝😝

  2. Maya

    gampang ya, kirain tuh ribet masaknya. gue suka makan ini kalo di resto chinese food gitu. Pengen lah bisa bikin sendiri tapi gue males googling resepnya hahahahah
    Baiklaaah langsung cuss dipraktekin 😀

Comments are closed.